2022 年台灣小家電消費市場-熱水器

台灣夏天很熱、冬天寒流來時又過冷，想確保春、夏、秋、冬都能提供穩定源源不斷的溫暖水，消費者需要選擇一台符合需求的熱水器，才不會因為洗澡水忽熱忽熱，讓消費者洗澡之後，非但沒有感到精神舒暢反而換來一陣陣抱怨連連。說到熱水器，許多台灣的消費者可能會想到櫻花牌的熱水器，櫻花的產品在台灣家庭滲透率超過 70% ，市占率則超過 40% ，為台灣廚衛市場的領導品牌。根據一份 2018 年的營收報告指出，櫻花品牌以廚電、衛電占比 60% 為最大，其中熱水器為主要營收來源，占整體廚電衛電的 51% ，其次為油煙機 19% 與瓦斯爐 18% 。但據角度數據抽樣調查 2022 年 4,000 筆購買熱水器的消費資料，發現櫻花牌熱水器在 2022 年 3C 銷、量販售通的市佔率為 12.7%，不禁讓觀察家懷疑，五年前櫻花牌的主要營收來源為熱水器是否屬實？或者近五年來，櫻花牌的熱水器確實呈現業績大幅衰退的趨勢？如果觀察家的數據資料都沒有錯誤，其間數字的差距來源，可能是觀察的消費族群不同。

角度數據觀察的數據資料來源是市面通路的銷售資料，是否是因為新屋、建案業者偏愛使用櫻花品牌的商品？導致於台灣市場銷售的統計數字，櫻花牌主要營收來源熱水器卻遠遠低於林內品牌，市佔率甚至低於海爾品牌得熱水器。如果新屋、建案業者偏愛使用櫻花品牌的商品屬實，據住展雜誌市場分析，2022 年預售新建案銷售率跌破 5 成大關，成交總金額年減逾千億， 或許對於櫻花品牌熱水器的銷售無疑是雪上加霜。也許新建案銷售率對於櫻花品牌並沒有影響，無論新建案銷售銷售與否，或許櫻花與各建商之前的訂單合約都需要屢行，因此讓櫻花的股價仍持續看漲。

如果建商隨著新建案附贈的熱水器大部分是櫻花品牌，櫻花的產品在台灣家庭滲透率確實可能超過 70%，而從角度數據觀察到量販通路或 3C 賣場購買熱水器的銷售佔比，顯示廚電、衛電品牌與建商合作所產生的金流，遠大於市場通路所產生的金流，意味著，觀察家只能從量販通路或 3C 賣場通路觀察熱水器的需求與樣貌，市佔與金流對於熱水器品牌而言，量販通路或 3C 賣場非熱水器品牌主要的銷售管道。

熱水器在新建案的銷售市佔櫻花品牌佔有領導品牌地位，但在量販通路與 3C 賣場通路熱水器的市佔，卻是林內品牌的天下，林內品牌的熱水器在量販通路與 3C 賣場通路的市佔率佔超過一半，林內牌熱水器的消費者有 85% 營收來自於屋內是的熱水器，有 15% 的需求屋外的熱水器型號，統計資料顯示，2022 年消費者主要的需求為 16L 的熱水器，其次是 12L 的熱水器， 13L 的熱水器排名第三，顯示林內品牌熱水器的消費者偏愛購買大容量的熱水器，櫻花牌的熱水器在量販通路與 3C 賣場通路也以 16L 有最多的交易數量，說明 16L 的熱水器是 2022 年量販通路與 3C 賣場通路銷售的主流。在量販通路與 3C 賣場通路購買熱水器與隨建案搭配熱水器的消費族群不一樣，讓熱水器銷售市場的觀察截然不同。對量販通路與 3C 賣場通路熱水器的消費族群感興趣的觀察家，也許可以進一步透過角度數據消費者消費交易資料庫進行分析研究。

資料來源：角度數據 2023 年消費者消費交易資料庫